小岩ラーメン「中華そば 亜熱帯」の煮干しそばが絶品！

こんにちは、おどやんです。

ある日のお昼

なんだか今日はラーメンが食べたいな～なったおどやん。

そこでふと、近場でまだ行ったことないラーメン屋さんがあることに気づいたおどやん夫婦。

お店の名前は

中華そば　亜熱帯

ってな訳で一度行ってみようってことに。

今回の記事では江戸川区東小岩にあるラーメン屋『中華そば　亜熱帯』をご紹介しようと思います。

いや～もっと早く食べに行っておけば良かった～って思えるラーメンだったので、お楽しみに～ ^ ^

「中華そば 亜熱帯」のメニュー

▲ クリックすると拡大します。 ▲

「まぜそば」に豆腐が入っているのが珍しいですね ^ ^

詳細はメニュー画像をご覧ください。

『お持ち帰り つけそば』（500円）なるメニューもありました。

今回『つけそば』は食べていないのでどんな味なのかはお伝えできませんが、

美味しそうな麺な感じがします。

スープは、あっさり系の醤油味に見えますね。

つけ麺の場合、つけ汁が濃く、太い麺に負けない味になっていることが多いですが、

こちらのつけ麺はどうなんでしょうね。

次回はつけ麺にもトライしようと思います。

「中華そば 亜熱帯」の店内

店内はカウンター席のみ９席です。

厨房は２人で切り盛りしてました。

注文は食券を発券機で購入するスタイル。

手前のタオル巻いてる方が注文を受けてくれましたが、とてもいい感じの対応でしたよ ^ ^

▲ カウンター席はこんな感じ。

奥行きも十分あっていい感じでした。

とても清潔ですね ^ ^

ちょっと珍しかったのが『知恵の輪』が置いてあること。

ラーメンを待つ間の暇つぶしにどうぞってことですね？

なんと素敵な気配りではないでしょうか ^ ^

お客さんを思うお店の姿勢が伝わってきます ^ ^

「中華そば 亜熱帯」で実際に食べたもの

今回おどやんが注文したのは

煮干しそば 黒（太麺）

なんか『ウーバーイーツ』のCMみたいになってもうた ^ ^

トッピングは

焼きのり、チャーシュー、小松菜、刻み長ネギ

目の前にラーメンが来て最初に感じたことは、

もの凄い『煮干し』のいい匂い！！！

まず最初にスープを頂きました。

その感想ですが・・・

煮干しの出汁がめっちゃ効いてる！！！

あっさりだけどうま味が凄い！！！

メチャメチャおいしい～～～！！！

今まで『煮干しラーメン』って余り食べたことなかったんですが、
こんなに美味しかったんですね～ ^ ^

▲ 『太麺』はこんな感じ。

食べた感想ですが・・・

この太麺が超絶うまかった！！！

麺のちぢれ具合が良いのか

麺をすすった時の食感が最高です。

醤油ベースの煮干しスープとの相性も抜群！！！

スープはサッパリしているのに『煮干し』のうま味が強いので

全然太麺に負けていなくてとても良いバランスだと思いました。

お陰様でおどやんは『煮干しラーメン』の大ファンになってしまいました。 ^ ^

▲ チャーシューはこんな感じ。

脂身が少なく塩味が全くきつくないサッパリしたチャーシュー。

おどやんは脂身が多く塩味がきついチャーシューが苦手なので、

このチャーシューはおどやん的には完璧！！！

皆の衆、何枚でもいけそうなチャーシューですぞ！ ^ ^

▲ 細麺はこんな感じ。

『煮干しそば』は太麺と細麺を選べるのですが、

おどやんは『太麺』好きなので今回は『太麺』を注文しました。

しかし、麺を完食後、もう少し食べたかったので

細麺の替え玉（120円）を注文。

どうせなら違う麺をということで替え玉は『細麺』に ^ ^

待ち時間は2，3分程度でした。

おや？

替え玉どんぶりの底に小さなチャーシューの欠片が・・・

ちょっと嬉しい。

『替え玉』には少量のチャーシューが付いているんですね ^ ^

替え玉をスープに投入

う～ん

スープがぬるくなっているのでイマイチな感想

あつあつスープだったら美味しく食べれたのかな～？

▲ 細麺はこんな感じ。

麺にしっかりコシはありましたよ。

替え玉はスープがあつあつのうちに・・・

今回奥さまが注文したのは、

背脂中華そば（背脂少な目）

トッピングは

背脂、チャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、干し海苔、小松菜

麺は1.5玉入っていてボリューミー。

スープですが、ベースは醤油の『煮干し』スープです。

小松菜を間仕切りに使い

背脂＆刻み玉ねぎありの部分となしの部分を別々に味わえるようになっていました。

実際それぞれのスープをすすってみると全く異なる２種類の味を味わえました。

『背脂＆刻み玉ねぎあり』の方は『煮干し』の風味は完全に消え失せ、背脂の味主体の味わい。

『背脂＆刻み玉ねぎなし』の方は『煮干し』の風味が味えました。

『背脂＆刻み玉ねぎなし』の方ですが、若干背脂の味がするので『煮干し』を堪能したい方は『煮干しそば』をおすすめします ^ ^

▲ 麺はこんな感じ

こちらも太麺がいい感じに縮れていて

すすった時の食感が最高！

今回奥さまは背脂を少なめにしましたが、スープは結構背脂の味が強かったです。

『背脂』好きには良いと思います。
・・・おどやんは『煮干しそば』派です ^ ^

「中華そば 亜熱帯」の店舗情報

まとめ

最後までお読み頂き有難うございました。

いかがでしたか？

おどやんはこれまで『煮干し』系のラーメンは余り食べてこなかったので、『中華そば 亜熱帯』の煮干しそばには衝撃を受けました。

と同時に大大大ファンになってしまいました。

最近脂っこいラーメンが得意ではなくなっていたおどやんにとって、こんなに美味しいラーメンは久しぶりでした。

また、絶対に行こうと思います。

次回は『煮干しそば白（太麺）』か『つけそば』に挑戦したいと思っています。

その時はまたレポートしますね。

それではまた。